海南米酒是由大米与酒曲酿制而成,主要由山兰白酒与山兰糯米酒组成,是海南群众平时喜欢喝的一种酒,多为家庭自酿自销,有着悠久的传统。 历史悠久 在我国历史上,不少伟人都为黎族人民用“黎法”酿制的米酒所倾倒...
【海南黄皮酒】海南黄皮酒的介绍及制作方法
黄皮是海南的特产水果,不仅好吃,而且有很高的药用价值。海南黄皮粒大、果形美观、皮色金黄、果肉酸甜可口,用来制作黄皮酒再合适不过。黄皮酒是很不错的一种保健果酒,具有很好的保健作用。 历史由来 黄皮酒是世...
海南牛大力酒_牛大力酒的保健功效
海南牛大力酒精选海南原生态核心区的特级牛大力,加“高度优质基酒,松茸,枸杞,桂圆,红枣,白砂糖,纯净水”等材料调配而成,是海南黎族地区最出名的保健酒之一,每当有贵客到时,主人家常哪它来招待客人。 小知...
海南槟榔花酒功效作用_定安特色名酒
槟榔花酒产自于海南省定安县翰林槟榔合作社,采用翰林地区火山爆发地含硒土壤生长的槟榔树上未开苞的槟榔鲜花精制而成,是一种新型的低度保健酒,具有很好的保健功效。 历史由来 海南槟榔种植产量占全国95%以上...
黎家糯米酒【黎家糯米做法】_黎族名酒
黎家糯米酒(黎族方言称之为biàng,酒的意思)是海南黎家原生态饮食之一,是海南黎苗族传统饮食文化的一个缩影在少数民族地区可谓是无人不知,无人不晓,它是黎族人民勤劳智慧的结晶。 以前村子里家家户户都在...
海南椰子酒_椰子酒有什么作用_海南本地酒
椰子酒是海南特有的酒类,用海南纯天然的椰子为原料,其他辅料包括糯米、大米,经发酵、蒸馏后,椰子酒放在窖内贮存,成品后的椰子酒精浓度偏低。可以说,椰子酒也算是一种“老酒”了,从苏轼儿...
【地藏酒】海南黎族古老神秘的地藏酒
海南黎族的地藏酒使用山兰酒密封在普通的陶瓷制成的酒坛里,并深埋地底,历经数年便可浑然天成,酿成这种绝世的地藏酒。黎语叫“biang扣”,意思是埋在地下的酒。只要是稍上了年纪的黎族老人,相信他们对地藏酒...
推荐海南山兰酒介绍|海南黎族的“香槟”
海南山兰酒是黎族采用所居山区一种旱糯稻(山兰稻)酿制而得名。并采用了当地山中特有的植物,运用传统自然发酵的办法制成。山兰酒酒度不高,味道甘醇甜美,酒浆很稠,乳白色中微微泛黄,入口很有质感。可以说山兰酒...
椰岛鹿龟酒_椰岛鹿龟酒的功效
椰岛鹿龟酒由海南椰岛股份有限公司开发生产,依托椰岛集团强大的研发实力和产品推广能力,目前,椰岛鹿龟酒成为中国保健酒,不仅成为传统养生保健的佳品,而且由于其具有健康、营养的深层内涵,现在也成为时尚人群孝...
海南金海马酒_海南老字号保健酒
“椰马金海马保健酒”选用海南岛优质火山岩泉水酿造的纯粮米酒为基酒,以产自海南西沙群岛海域的海马为主药,配以多种名贵中药材,由公司科技人员与国家新药审评专家依据历代名医药方结合现代医学,经传统泡制工艺和...
海南香兰酒_海南本地酒
香兰酒是以海南省产香草兰为主要香源,以纯粮为原料研制而成的低度利口酒。该酒澄清透明,香气纯正,风格独特,具有香草兰的典型香气。味柔和,入口协调,回味绵长。 该酒极具补肾壮阳和舒经活络之功,可作为餐前开...
海南甘蔗酒_海南本地酒
海南的甘蔗酒大多数是黎族自家酿制的,一般采用新鲜青皮甘蔗(黑皮甘蔗)+黎族自制酒饼经自然发酵,用小土灶蒸馏而成。甘蔗酒口感甘醇,淡香,易入口,喝后不上头,不头痛,原汁原味,不添加任何物质,无酒精勾兑,...
海南坡马补酒介绍_海南本地酒
海南坡马补酒是用海南特有动物坡马(又称蜡皮蜥、山马、路西)和纯糯米酒、优质矿泉水经科学配方及特殊工艺精制而成,属低度高级补酒。是不少华人和华侨回海南探亲旅游必带的特产,在国内外享有...
椰岛海王酒_椰岛海王酒的功效
椰岛海王酒是椰岛公司继椰岛鹿龟酒之后,推出的又一滋补酒品种。采用海南特产资源海蛇、牡蛎为主要配料,辅以肉桂、桑椹、枸杞子、砂仁、龙眼肉、栀子等中药材,以海南米酒浸泡而成,32度。
海口大曲介绍_海南本地特色名酒
海口大曲是椰岛集团的白酒品牌,是海南人民、商政宴客的首选佳酿,已成为一张响亮的海南酒类名片,更于2010年博鳌国际旅游论坛上成为指定用酒。
海马贡酒_海马贡酒功效_海南本地酒
海马贡酒是海南椰风集团生产的保健酒,根据本土泡酒的技法,融合日本养命酒的工艺,选取海马、蜂蜜、黑枣、枸杞、桂圆肉、砂仁、阿胶等原材料,利用先进的提取工艺经过精心酿制,使中药材的有效...
海南咖啡酒_海南本地特色酒
海南咖啡酒风味独特,与其他酒混合发酵而成的咖啡酒性较烈,而调制的咖啡酒则为低度酒。咖啡酒色棕红透亮,酒味独特,香味袭人,既有芬芳的咖啡香味,又有醇和的酒味,为国内首创,可谓酒中奇品...
海南槟榔酒|海南黎族本地特色酒
槟榔酒是海南黎族的特色酒,是一种新型的低度保健酒。以优质槟榔、海南特产山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水,经过传统的发酵进行酿制。槟榔酒是海南黎族日常生活中不可缺少的酒水。
儋州番薯酒_儋州本地特色名酒_儋州特产
儋州番薯酒是海南儋州的特色名酒,通常是用儋州的排浦、大成等镇盛产的番薯,经独特工艺精心酿制而成的,在当地颇负盛名,被誉为儋州“茅台”,是儋州人招待贵宾的佳酿。
金岳玉液酒(图)|中国驰名白酒精品奖
金岳玉液酒被内行人赞为“黎山闺秀,酒美人美”,该酒以贵州名酒中的陈年窖酒茅台原桨作为底酒,泽淡黄、清和、剔透晶莹,酱香幽雅,含饴挂怀,酒体爽静。它不仅味好,被誉为营养型“茅台酒”。
海南鹿血酒介绍_鹿血酒的功效与作用
海南鹿血酒是用海南省屯昌枫木鹿场自养的梅花鹿之血(含鹿茸血)和卫生部规定的食用中药精制而成,是名贵的药用酒类,不含任何化学添加剂,适合中老年人饮用,也是馈赠亲朋好友的最佳礼品。