石山羊火锅是海南著名特色风味菜。石山羊,产于琼山境内的马鞍岭死火山地区。这里土地肥沃草木茂盛。当地居民以“圈养”的方法饲养出优质山羊。其毛色乌黑光亮,皮嫩骨滑,肉质厚实少膻味,极宜火锅汤氽。加上配制方...
大坡福柚介绍_柚子的功效作用
大破镇的蜜柚主要是引进“泰国蜜柚”穗条嫁接而成的品种,而大坡福昌蜜柚基地拥有火山岩黑粘土的生态环境,土壤肥沃,富含硒、锗等多种元素,水源、阳光充足,自然气候好,加上柚园管理基本使用农家肥和沼液肥做基肥...
海口莲雾_海口莲雾什么时候成熟?
海口莲雾也称为“甜不”或“点不”(海南话音译),海口莲雾本身具有极高的营养价值,其味甘,性平,带有特殊的香味,由于含有许多水分,在食疗上有助于解热、利尿、宁心安神。而海口莲雾因生长在富硒环境里,汲取了...
【海口甲子粉】海口特色美食小吃
甲子粉是海口琼山区甲子镇独具特色的风味小吃,经过多年的发展演变,如今已经成为了海口地区独具特色的粉类小吃。 海口甲子粉(图) 海口甲子粉已有200多年历史,海口人喜欢早餐一碗粉汤,夜宵一碗粉汤,一...
【火山口咖啡】海南海口的天然饮品
火山口咖啡是海口市石山镇打造的咖啡品牌,这里是中国为数不多的火山喷发活动的休眠火山群之一,含有火山灰质的土壤对咖啡的生长非常有益,同时该地区全年的日照和降雨情况也有利的促进咖啡的自然生长,种植的咖啡不...
【海南黄皮酒】海南黄皮酒的介绍及制作方法
黄皮是海南的特产水果,不仅好吃,而且有很高的药用价值。海南黄皮粒大、果形美观、皮色金黄、果肉酸甜可口,用来制作黄皮酒再合适不过。黄皮酒是很不错的一种保健果酒,具有很好的保健作用。 历史由来 黄皮酒是世...
【海口火山荔枝蜜】海口的特色蜂蜜饮品
海口火山荔枝蜜是中国海南羊山地区生产的上等蜂蜜,羊山地区属于火山喷发地质,万年火山岩土壤中富含硒等稀有元素,赋予了荔枝以独特的营养与味道,也赐予了当地人的健康长寿,也因此形成了当地众多的“百岁村”。 ...
海南槟榔酒|海南黎族本地特色酒
槟榔酒是海南黎族的特色酒,是一种新型的低度保健酒。以优质槟榔、海南特产山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水,经过传统的发酵进行酿制。槟榔酒是海南黎族日常生活中不可缺少的酒水。
【大坡胡椒】|海口“十大农业名优品牌”之一
大坡胡椒又称为东昌胡椒,因产于海南最大的胡椒生产基地海口大坡镇而得名,被海口市政府认定为海口市“十大农业名优品牌”之一。 “大坡胡椒”的味道如此独特与其生长环境密不可分。胡椒大部分都生长于高温和长期湿...
永兴黄皮[成熟上市]_永兴黄皮怎么样?
永兴黄皮产于海南省海口市,永兴黄皮是从本地优稀黄皮母树中选育出来的中熟或晚熟优良品种。永兴黄皮果形呈鸡心形;果皮较厚;果色呈蜡黄色或褐黄色,有光泽;果肉呈黄白色,味甜具有蜜香,肉滑汁多;果核有3-6粒...
海口永兴荔枝-海南热带水果推荐(图)
永兴荔枝,海南省海口市秀英区特产,全国农产品地理标志。永兴荔枝是从本地优稀荔枝母树中选育出来的一个大果型、果实大核、中迟熟的优良品种,具有果肉厚、肉质软、汁多,味淡甜、具香气等优点。永兴镇独特的气候条...
海口老街凉茶|海南特色饮品饮料
海口老街美食众多,品尝各式各样的海南美食后,喝凉茶也是必不可少的哦,尤其是在夏日,天气炎热,空气湿度低,皮肤容易干燥,在吃饱喝足了,逛累了,渴了,来杯凉茶,不仅清热解渴,同时还可以清理肠胃,美容养颜,...