五指山绿茶选用常年生长在峰峦重叠的五指山脚下的绿茶树嫩叶为原料,经过传统工艺精制而成。其茶树不打农药,不施化肥(施有机肥),茶叶无任何添加剂和化学原料,是海南优质的有机茶叶品种。
历史悠久
五指山绿茶种植历史悠久,而有明确记载的是在明代的《琼台志·土产》中,在清代时,五指山水满茶(五指山绿茶著名品种)曾被列为朝廷贡品。
品质特点
五指山绿茶选用常年生长在峰峦重叠的五指山脚下的绿茶树嫩叶为原料,经过传统工艺精制而成,绝无任何添加剂和化学原料。海拨1867米的海南岛五指山,终年云雾缭绕、雨水充沛、气候湿润、土质疏松肥沃,正是其得天独厚的热带原始自然生态环境,孕育了五指山绿茶天生具有的优良品质,色泽绿润有光,条索紧结细直,汤色绿黄明亮,滋味鲜爽甘醇,香气清高持久,回甘力强,耐冲泡。
制作工艺
绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶
功效作用
五指山绿茶产于海南省五指山区,其外形紧结细直,色泽绿润有光,汤色黄绿明亮,具有清香爽口,持久而耐泡的特点。其茶含有多种氨基酸、酶类,芳香物质和各种有益于人体的多酚类和生物碱,具有生津止渴,提神益思,利尿导滞,驱烟醒酒之功效,常饮此茶还有抗癌的功效。