槟榔花茶等系列有机食品是由定安翰林绿果槟榔合作社自主研发出来的保健食品，为世界首创新产品。现成功开发出的产品有槟榔茶、槟榔花胚甜酒、槟榔花煲汤食材、槟榔花腌制菜，共三大系列6个品牌，这些产品均是在原生态环境下，不施用任何肥料，农药种植的槟榔树所结合含苞放花蕾的精华为主原料生产的绿色有机食品。
槟榔花茶
历史由来
2005年，海南省槟榔价格不景气，合作社不得不为自己的槟榔事业找出路。经过一段时间的思考以及与合作社理事长秦以国等人商讨之后，合作社决定研制新产品。
翰林镇槟榔合作社开始从槟榔花上着手，开发槟榔花茶。虽然对于槟榔花是最熟悉不过的了，但如何才能开发出槟榔茶，他们却是一无所知。
为了能研制出槟榔茶，他们先后查阅了《本草纲目》以及《植物志》，得知槟榔花有养胃生津、清肺润燥的功能。在中国热带农业科学院有关专家的帮助和指点下，经过近1年的研制，并经历了136次试验之后，合作社终于从烘干的槟榔花中提炼出槟榔茶。
品质特点
泡好的槟榔花茶呈金黄色，闻起来有淡淡地槟榔花香，喝入口中的味道，很像嘴里嚼着槟榔，味道醇厚，微涩，有淡淡的槟榔香味，若加点冰糖或是白砂糖，味道更佳。
营养价值
在我国中药典籍《本草纲目》与《植物志》中记载：“槟榔花气味芳香，杀肠道寄生虫，伏尸、寸白虫，除湿气，通关节，胸痛，痢疾、腹胀腹痛，大小便不通，痰气喘急，疗恶性疟疾，抵御瘴疠”。经人们的广泛食用证实，槟榔花有祛痰止，生，驱胃肠道寄生虫。消炎降血脂血糖血压，治疗痔疮，健脾养胃，清热利尿，祛湿热。强心。固肾气，护肝，祛除疲劳等功效。
槟榔花茶经中国热带农业科学院分析测试中心检测：槟榔花含有多种人体有利的微量元素。富含有对人心血管健康有利的微量元素硒（翰林镇是海南唯一的富硒地区）及对牙齿的有利氟元素，还有生物碱、儿茶素、胆碱、槟榔油脂等有利于身体健康的营养物质。
功效作用
槟榔茶可以舒缓发炎的喉咙，对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。槟榔本身就属于凉性药材，可以治疗发炎的声带。参须补气，使槟榔茶不至于过凉，因此任何体质的人也均可饮用。
槟榔花茶具有如下作用：
1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
4、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
5、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。
