三亚莲雾产于海南省三亚市。三亚莲雾一般在每年的12-6月分期采收，果呈圆锥形，果皮色为粉红至暗红，果形大，平均每果重约110g，果长约7cm，果底部宽约6.5cm，纵径与横泾相近，皮薄无核，多汁清甜，香脆可口。
产品特征
三亚莲雾外观青白中泛红，吃起来清脆可口。“牛奶莲雾”源自台湾莲雾品种“黑金刚”，“春节前后产出的果实是深红色。当前季节天气热紫外线强，果实中的红色素被晒退，青色就显现出来。”平均亩产量在1300公斤以上，可鲜食和干制，也可加工果醋、果酒系列。三亚莲雾中可溶性固形物含量为8.0%-13.0%，总酸（以柠檬酸计）含量为2-3.5g/kg，蛋白质含量为0.55-1.0%。
三亚莲雾采摘时间：2018年12月8日-2019年6月8日。是的，你没看错，长达半年的采摘时间呢~
三亚莲雾多少钱一斤？
“牛奶莲雾”的得名还因为该品种在种植的时候使用了含牛奶的生物有机肥。用牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼粉、海藻精等，按比例制成生物营养剂——高蛋白有机活力汤，每两周灌输给果树，简直是莲雾中的“爱马仕”啊!！！
三亚当地独有的“牛奶莲雾”近日鲜甜上市。因产量少需求大，本地消费者“一果难求”。
据介绍，因为产品独特，相比于普通莲雾，三亚产的“牛奶莲雾”每市斤售价在人民币25元至40元之间。“果还没熟客商就在果园里预订了，成熟后直接打包外销。”邢军说，因为供不应求，“本地的消费者都难吃得上”。
营养价值
莲雾中富含丰富的钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神等功效作用。
不宜多吃人群
莲雾是寒性水果，生理期的女性和阴虚的朋友尽量减少食用；莲雾具利尿作用，孕妇、婴儿及频尿者也不宜多食；患有胃溃疡的患者避免空腹食用。同时莲雾凉血，性甘寒而滑利，能除热通便。不能与蟹同食，会有损于肠胃，易致腹泻。
产品荣誉-慢慢的荣耀
"中国有机认证""中国良好农业规范认证""欧盟认证""海南省名牌产品""海南省著名商标""海南省农业龙头企业""海南省科普示范协会""农业部热作标准化示范园""博鳌论坛指定水果""金砖会议指定水果""中国国际农博会金奖""中国有机食品展金奖""农业部国家地理标志登记产品""国家商标总局地理标志商标"
自然生态环境
三亚地处低纬度，属热带海洋性季风气候区，年平均气温25.7°C，气温最高月为6月，平均28.7°C；气温最低月为1月，平均21.4°C。全年日照时间2534小时。年平均降水量1347.5MM。素有“天然温室”之称，这种气候十分适合莲雾的生长。土壤总体显微酸性平均pH值5.33，莲雾喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤，三亚的土壤湿润肥沃适宜种植莲雾。
拓展阅读
三亚莲雾以“莲雾吉祥（财富）娃”为LOGO，果品以果大饱满、多汁脆甜而闻名。该市现有种植面积10100亩，年产量1.52万吨，经济效益达到3.6亿元。随着三亚莲雾知名度和美誉度的不断提升，当地莲雾种植户越来越多，预计2020年三亚莲雾种植规模将达到3万亩以上。
据三亚莲雾协会相关负责人表示，此次三亚莲雾获国家农产品地理标志登记证书，将极大助力提升三亚莲雾的知名度和美誉度。该协会将严抓产品质量，严控技术标准，把关销售环节，确保三亚莲雾产品品质。下一步，三亚莲雾将走“互联网+”平台，延伸莲雾产业链，开发深加工产品，带动三亚地区莲雾种植农户共同发展致富。
