永兴黄皮[成熟上市]_永兴黄皮怎么样？

永兴黄皮产于海南省海口市，永兴黄皮是从本地优稀黄皮母树中选育出来的中熟或晚熟优良品种。永兴黄皮果形呈鸡心形；果皮较厚；果色呈蜡黄色或褐黄色，有光泽；果肉呈黄白色，味甜具有蜜香，肉滑汁多；果核有3-6粒。永兴黄皮具有果皮有光泽、果肉味甜有蜜香或甜带微酸，肉滑汁多等优点。永兴镇独特的气候条件、优越的生态环境、特殊的土质以及优良的品种，是形成永兴黄皮优异品质的基础。

生长于火山之上的永兴黄皮，不仅营养丰富，更是口感美味。金黄嫩皮包裹着酸甜多汁的浆肉，清甜微酸的清爽口感乃炎炎夏日的绝美享受，回味起来，让人垂涎。

产品荣誉

2015年1月，国家工商行政管理总局商标局正式受理永兴黄皮地理标志证明商标的申请，并于今年8月6日通过初审并进行公示。

地理标志证明商标，是指标示某商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。对地方特色产品申请地理标志证明商标保护，可以有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展，打造地方特色品牌，从而促进区域经济发展。

成熟上市

每年6,7月份是永兴黄皮成熟的时候，在永兴黄皮的种植基地里，成串成串的黄皮在树上成熟，如同一串串金黄色的小灯笼。当然由于品种不同永兴黄皮中还有少量的红色品种，也是异常美味以及好看的。

虽然新鲜的永兴黄皮在北方城市并不常见，但是它制作成的果脯在各大超市都可以购买的到，并且由于海南永兴黄皮极高的品质，所以永兴黄皮也成为了我国非常著名的果脯水果之一。

品牌优势

火山深处，果树成林，羊山腹地，黄皮飘香。数万年前，火山喷发，熔岩溢出，为曾经寸草不生的土地吹来希望。蕴含丰富矿物营养的火山熔岩浸入土壤，结出饱满丰硕的黄皮果实，挂满枝头。果香不怕巷子深，永兴黄皮长于火山脚下远离城市喧嚣的美丽小镇，以它独特的营养价值和酸甜适中的独特口感在黄皮界中突围而出，独一无二。

营养价值

“饥食荔枝，饱食黄皮”。海南黄皮是海南的特产水果之一，盛产于秀英区永兴镇，具有“黄皮之乡”美名，因其独特的品种资源和所处火山特殊的地理生长环境，滋养着独具风味的黄皮。永兴黄皮果实富含糖分、有机酸、维生素C，果肉嫩滑多汁、甜酸适口、口感甘凉，有特殊香味，具有健脾开胃、消痰化气、润肺止咳等功效。

永兴黄皮吃法

吃法一：蜜汁黄皮

清水洗去表皮的微毛和甘苦，用甜蜜的蜂蜜将果实包裹其中，浓郁的黄皮浆飘来浓浓果香，皮肉相连送入口中，果肉甜嫩，蜜汁微酸。蜜汁黄皮渗出的黄皮水，不要将其倒掉，兑水饮之，酸甜消食。

吃法二：黄皮蜜饯

白糖腌制洗净的黄皮果，保留着原有的芳香风味，浅黄透明的黄皮蜜饯，口感爽脆，肉感十足，酸甜可口。搭配吐司、蛋糕成为早餐好伴侣，美味而营养。

吃法三：黄皮冷饮

老盐黄皮水，当季饮品“网红”，长时间存放的古盐田天然晒制老海盐，降火功能显著。火山下天然黄皮林里采摘的果实与老海盐完美结合，成为“最佳拍档”。炎炎酷暑，饮上一口冰冻老盐黄皮水，不仅解渴消暑，还能提神醒脑。

历史渊源

碧树历历金弹垂，膏凝甘露嚼来奇。”这种原产于中国南方的黄皮，已有一千五百多年的种植历史。

相传春秋时期越王勾践在祭神时，被身边不知名的黄色浆果所吸引，为之取名“王坛子”。世人看它通身黄灼灼，便为它改了一个琅琅上口的名字——“黄弹子”。南宋官员范成大偶然间尝到黄皮果，离开后对那酸甜滋味念念不忘，特地将其记叙在著作《桂海虞衡志》中。

而在岭南以南的海南岛海口市永兴镇，便是“黄弹子”的故乡。永兴镇的人们提起黄皮果树，总说它是大自然神奇的馈赠，不仅味道酸甜可口，从果实到枝叶，浑身都是宝。

自然生态环境

（1）气候情况：永兴镇地处低纬度热带北缘，属于热带海洋气候，春季温暖少雨多旱，夏季高温多雨，秋季多台风暴雨，冬季冷气流侵袭时有阵寒。年平均气温23.8℃，最高平均气温28℃左右，最低平均气温18℃左右，年平均降水1664mm，年平均蒸发量1834mm，平均相对湿度85%。

（2）土壤地形地貌情况：永兴镇位于琼北新生代断陷盆地中，羊山腹地，属羊山小丘陵地区，海拔30~220m。境内地势中部高，四周低。中部有雷虎、永茂、群香、群任等火山岭群，地形分为中部、南部的小丘陵小区和北部的缓坡丘陵区等两类。永兴土壤多属火山喷出岩风化而成的石砾黑壤土，有机质丰富，含有多种微量元素。中部多属火山岩石砾土，南、北部多属红壤土。有着特殊的火山地质地貌的土壤条件，十分适合黄皮的成长发育。

（3）水源、水质情况：永兴镇雨量充沛，水资源丰富，境内山塘水库286亩（主要有东城水库、西湖、南蓝山塘）。

（4）独特优越的生态环境：永兴镇生态环境优越，其生态系统完整，生物种类繁多。土地组成以火山岩为主，有机质丰富，特别适于热带水果生长。永兴黄皮是从本地优稀黄皮母树中选育出来的中熟或晚熟优良品种。永兴黄皮具有果皮有光泽、果肉味甜有蜜香或甜带微酸，肉滑汁多等优点。永兴镇独特的气候条件、优越的生态环境、特殊的土质以及优良的品种，是形成永兴黄皮优异品质的基础。

地域范围

永兴黄皮农产品地理标志保护的地域涵盖整个永兴镇，永兴镇位于海口市西南部，其北连海秀、城西镇，东连龙桥、龙泉镇，南接遵谭、东山镇，西交石山镇。地理坐标为：北纬19°17′24″～19°52′28″，东经110°12′43″～110°18′35″，地域涉及全镇8个村委会和1个居委会（永兴墟社区居委会），共79个自然村，75个村民小组，地域保护面积为112平方公里。