海南万宁是著名的“中国槟榔之乡”“国家槟榔示范基地”，素有“海南槟榔半万宁”之称。2016年5月，经过国家工商行政管理总局商标局的形式审查、实质审查、初审公告和商标公告，“万宁槟榔”符合地理标志证明商标的申请条件和要求，获得商标局颁发的地理标志证明商标证书，成为万宁市首个获得国家商标局认定的地理标志证明商标。
万宁槟榔
万宁人吃槟榔是很讲究的，首先是把槟榔切成片，然后粘上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上老叶，再放进口里细咀慢嚼。初时味涩，并有绿水，待吐完绿水又生丹津，吃后脸红耳赤，头晕目眩如醉酒一般，正如苏东坡即兴写的“两颊红潮曾妩嵋，谁知侬是醉槟榔”的诗句。如今万宁人吃槟榔，种槟榔方兴未艾，吃槟榔的习俗代代相传。
万宁槟榔特点
万宁槟榔鲜果呈卵圆形或椭圆形，有核，一般长4－6厘米，果实为青绿色，成熟呈淡黄棕色，基部有宿存的花萼和花瓣，底部有明显种脐。果实质地较硬，不易破碎，由果皮和种子组成。外果皮革质，中果皮初为肉质，内果为种子，呈扁球形或圆锥形。
万宁槟榔鲜果气微，直接嚼食纤维细软，稍涩，微苦，传统方法嚼食可去除涩味，槟榔汁呈红色，嚼食后可感到周身发热出汗，面颊泛红有醉感。
万宁槟榔历史渊源
宋代，万宁开始种植槟榔。 1950年前，原万宁县种植槟榔4000多亩。
2012年，万宁市推行槟榔烘干绿色改造项目。
2020年12月31日，经海口海关所属文昌海关快速验放，万宁槟榔首次出口东南亚。
万宁槟榔产品荣誉
2016年5月，“万宁槟榔”获得国家工商总局商标局颁发的地理标志证明商标证书。
2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“万宁槟榔”实施国家农产品地理标志登记保护。
成熟的槟榔
海南的老百姓自古以来就喜欢食用槟榔，因为槟榔有除湿消暑、杀虫驱疟疾等作用。尤其在高温湿热的海岛地区，嚼槟榔能够消暑除湿，化积气，疏通肠道，驱除寄生虫；槟榔中还含有少量兴奋剂的成分，嚼了有喝酒微醉的感觉，尤为体力劳动者所喜欢。
槟榔位列四大南药之首，其药用、食用在我国已经有1000多年的历史。全世界目前有近10亿槟榔消费人群，我国也有约1亿人食用槟榔。海南现有230万农民种植槟榔，槟榔已成为海南第一大热作经济。业界人士认为，由政府牵头带领地方申报国家新产品原料，可以更好地发展海南槟榔产业。只有槟榔进入国家食品原料目录，海南槟榔产业才可以更好地做大、做强，并实现健康、良性发展。
万宁槟榔专用标志使用
万宁槟榔农产品地理标志地域范围内的万宁槟榔生产经营者，在产品或包装上使用农产品地理标志，需向万宁市槟榔和热作产业局提出申请，按照相关规范生产和使用标志，统一采用万宁槟榔产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
