诺丽果一般指檄树，在海南称为滨海木巴戟或海巴戟，素有“超级水果”和热带水果“皇后”之美誉。这种水果外表奇特丑陋，味道还有些难闻，像木乃伊一样，永不腐烂，因此，人们也称它为水果中的“木乃伊”。诺丽果在市面上几乎找不到，新鲜的诺丽果很少被人直接吃，而是运到加工厂进行处理，加工成酵素。
历史由来
几千年前，生活在南太平洋印度尼西亚岛屿的人民就发现一种遍布该地的小型开花灌木灌木"诺丽树，其果实具有富含人体细胞体细胞之成份，有强身的效果从而取用，被誉为植物之后、上帝的恩赐。夏威夷土著人用诺丽治疗疾病也已经有2000多年的历史，被当地人尊称为“圣果”。
2004年海南从西沙群岛永兴岛引种诺丽果树，经过几年的繁育研究，2007年经过改良的诺丽果树在海南岛南部得以种植，2010年诺丽果浆被国家卫生部批准新资源食品。
形态特征
诺丽果实是中空的，可以浮在水面上，利用海潮传播种子。传说中神奇的诺丽果看起来很奇特，有点儿像咱们平时见的松果，但在果的表面上长了许多小眼儿，像眼睛一样。它的大小约如马铃薯，颜色呈黄色，还伴随着一种强烈的独特味道，犹如发霉的奶酪。
诺丽果树植株为常绿小乔木，可以生长至九米以上。叶片大，单叶，暗绿色，叶面光亮。可以全年开花与结果，花小，白色。果实为复合果，卵形，约4-7厘米大，果实刚开始时为绿色，后转变为黄色，成熟时几乎变为白色，果实内有很多种子。
分布地区
诺丽果主要产自台湾、海南岛及西沙群岛等地。生于海滨平地或疏林下。分布自印度和斯里兰卡，经中南半岛，南至澳大利亚北部，东至波利尼西亚等广大地区及其海岛。
目前在海南岛发现生长着的大量野生诺丽果，当地人发现诺丽果的价值后，把野生的诺丽果的种子培育出苗木后，先在三亚、万宁、定安、陵水、文昌、琼海等地均有大规模种植。
风味特色
诺丽果有一种强烈的独特味道，犹如发霉的奶酪。它不会像其他水果会发霉腐烂，而是慢慢逐渐干枯，缩成一团，像木乃伊一样，永不腐烂，因此，人们也称它为水果中的“木乃伊”。
诺丽的果实肉质比较硬，所含的水分也特别低，鲜果不但不好吃，而且也榨不出多少果汁，但是经过几个月的发酵以后，果实却会变软，酸涩的味道被发酵的香味所代替，是可以直接榨出果汁的。
经过发酵，诺丽酵素变成了酱油一样的深褐色，味道还是很浓的，但是闻过之后，还是有一点果子的清香，尝一口，这个味道是有点酸的，有点涩，有一点点苦，喝的时候仍然能感觉到成熟诺丽果酸涩的味道，但是比鲜果容易接受多了。
营养价值
诺丽果被称为“超级水果”，是和它富含227种营养成分密切相关的。它包括多种维生素(a、b、c、e等)及数十余种矿物质(钾、钠、锌、钙、铁、镁、磷、铜等)，有研究表明，诺丽果汁中钾的含量非常丰富，约56．3mol/L，与橘汁和苹果汁相似，它还含有多种微量元素和多种氨基酸，是植物中含氨基酸种类最多的超强组合，同时它还具有抗氧化作用的物质及多种生物碱、多醣体、多种酵素等成分。生物专家提出，如果三种重要的植物性营养素类别多醣体、抗氧化剂、生物碱同时大量出现在一个天然植物果实中，就可说是革命性发现。
在研究16种热带水果中，诺丽果蛋白质含量是椰子、黄皮、香蕉、芭蕉、龙眼的2～6倍；约是荔枝、杨梅、枇杷、橄榄和刺梨的8～11倍；人参果、杨桃、芒果和菠萝的13～16倍；分别是木瓜和余甘子的20.2倍和26.9倍。
与16种常见热带水果相比，诺丽果中氨基酸种类最齐全，含全部18种氨基酸，分别是黄皮、椰子和刺梨的2～3倍；约是香蕉、龙眼、芭蕉、杨梅、橄榄和荔枝的7～10倍；枇杷、芒果、杨桃的13～17倍；人参果、木瓜、菠萝、余甘子的20～33倍。
诺丽果功效作用
诺丽果被人们称为南太平洋的明珠，它是一种出产于热带地区的特有水果，外表的样子很场很丑，但是味道诱人，营养丰富，那么诺丽果吃了有什么功效？
1、促进消化吸收
诺丽果中含有丰富的维生素和多种酸性成分，它能把人们附近的食物分解消化，使它们转化成人体更容易吸收的成分，能促进体力快速复原，也能提高身体对食物的吸收率。
2、净化血液改善体质
诺丽果虽然味道略酸，但它却是一种碱性食材，它能调节人体内部酸碱环境的平衡，也能降低血压和血脂，同时还能清理人体内积存的垃圾与毒素，可以净化血液，改善体质，平时人们经常食用诺丽果，还能预防癌症和高血糖以及高血压等常见疾病发生。
3、抗菌消炎
诺丽果中含有天然的抗菌消炎成分，它能快速消灭人体内的多种病菌，而且能提高白血球的传送速度，增强人体的自愈能力。除此以外，诺丽果还有出色的药用功效，它能治疗人类的癌症，抑制癌细胞再生，也能提高人类身体的免疫力。
4、提高人类生殖能力
现在生活中人们饮食不规律，工作压力大，生活紧张而引发卵子和精子质量下降，使得人们经常出现不孕不育的症状，这时如果能多吃一些诺丽果，就能提高精子卵子的活性，而且诺丽果中含有的酵素还能促进卵子与精子结合，形成受精卵，能有效提高人类的生殖能力。
诺丽果的副作用
诺丽果保健功效出色，但食用以后也会有一些副作用出现，这种水果含有一些酸性成分，而且ph值较低，人们在食用它以后容易造成胃酸过多会引发胃部不适，有时还会出现反胃吐酸等不良症状，另外它对女性月经周期也有一定影响，有些女性在使用它以后会出现月经不调或经期腹痛。
诺丽果营养丰富保健功效出色，但食用以后也会有一些副作用，大家在食用诺丽果时一定要多加注意，不然食用以后也会对身体健康造成一些不良影响。
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诺丽于2007年入编新版的POR《美国药典》里，《美国药典》介绍诺丽有抗细菌，抗病毒，抗霉菌，提高免疫力等功能。2009年美国一年有超过一千次的新闻媒体报道诺丽果，如：《CNN》、《NBC》、发现等电视台及《纽约时报》、《华尔街时报》、《富比士杂志》等世界知名媒体，他们都客观的从医学、科学、文化、体育等全方位来介绍诺丽，已2次获得联合国颁奖。
目前海南多家企业都利用得天独厚的自然环境资源发展诺丽果产业，整合海南本土诺丽果产品资源，从基地种植、到产品研发、生产加工和销售为一体化服务，形成“公司+基地+合作组织+农户”的农业产业化经营模式，打造出诺丽果特色农业高科技、高附加值、高效益的农业转型换代。经过几年对诺丽果生物的研发，成功研制出自主品牌产品有诺丽酵素果汁、诺丽果茶、诺丽果粉等系列诺丽健康饮品。
