海南红金龙芒果(贵妃芒)_海南知名芒果品种

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红金龙芒果又称贵妃芒,果肉深红色,是海南知名的芒果品种,在市场颇受消费者的欢迎,肉质细腻,糖度高达22º,果质适度适中,核小无纤维,水分充足,味甜,营养丰富,可食部分60.6%。
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红金龙芒果的由来

“贵妃”芒果在台湾经专家研制推出,至今不到10年历史。1997年,台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司,将“贵妃”引入海南。廖健雄先生介绍,“贵妃”的真实名称叫"红金龙"台湾科研专家在“红金龙”研制成功后,发展其外表美艳无比,表皮青里透红,无任何斑点;果质适度适中,核小无纤维,水分充足。专家们赞叹其品味俱佳。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱,因此科研专家们戏称其为“贵妃”。“贵妃”的美称从此广为流传。

红金龙芒果特性

芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

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上市时间

海南一般3月到9月是芒果的上市旺季,其他月份上市的芒果很多都是反季节性种植的,在海南一年四季都可以见到芒果。而对于红金龙芒果来说,一般情况是每年的2月到7月份上市,而2-4月的贵妃芒果最好吃。

红金龙芒果营养价值

1、红金龙芒果的含水量较高,约为82%,甜度高,糖分含量是一般芒果的2倍。

2、成熟的红金龙芒果果肉含糖11%-19%,可溶性固形物14%-24.8%。

3、红金龙含有丰富的蛋白质(0.65%-1.31%),芒果酮酸、维生素A(高达3.8%)、维生素B、维生素C、胡萝卜素(每100克果肉含2281-6304微克)及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

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红金龙芒果特点

该品种长势强壮,早产、丰产,4-5年生嫁接树单株产量为20-30千克或者更高,年年结果,结果性能不亚于台农一号,但比之更早熟。果实长椭圆形,果顶较尖小,果形近似吕宋芒,单果重300-500克。未成熟果紫红色,成熟后底色深黄,盖色鲜红,果皮艳丽吸引人。在收获期天旱而光照充足时,果实较耐贮运,味甜芳香,一般无松香味,糖度14-18度,种子单胚。在海南已经成为主栽品种之一。

另有大小之分,小贵妃芒约150克一个,大的重约500-600克

海岛小哥
  • 嗨~~我是海岛小哥,土生土长的海南人,我为海南特产代言!
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