可可椰奶粉,是用椰奶与可可精制而成,是一种能瞬间补充身体能量的饮品,可可椰奶粉具有独特的海南热带美食风味,热情的可可滋味与椰奶融合,让味蕾感受到两种不同的味道,是健康早餐的佐餐佳品,喝后有提神补充体力的明显感受。
可可粉:是从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物。
椰奶:椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸(以棕榈酸,palmiticacid,为主),低蛋白无纤维。
品牌分类
可可椰奶粉有春光、南国、兴科等海南知名特产品牌,消费者可根据自己的口味按需购买。小编就不详细介绍了。
食用方法
取可可椰奶粉15-18克(一勺半)放入杯中,加入120-200ml热开水,调匀后即可,当然也可以冰镇后饮用,按自己口味调配咯。
风味特色
可可椰奶粉来自可可及椰子故乡海南,选用海南兴隆可可豆和文昌东郊椰林椰子为原料,经科学工艺精制而成,味道纯正,椰香浓郁,香醇可口,一冲即饮,是老少皆宜的健康食品,是上班族、学生族、居家旅行、馈赠亲友的高级礼品。
营养价值
科学家发现天然可可粉含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。椰汁含有的营养成分较多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。两者有机结合,具有极高的营养价值。